Салат "Sałatka jarzinowa"

Это традиционный польский рождественский салат. Такой себе брат русского "Оливье". В каждой семье это блюдо приобретает свой неповторимый рецепт. Но я поделюсь самым традиционным.

Ингредиенты:

1. Морковь

2. Картошка

3. Зеленый горошек консервированный

4. Корень петрушки

5. Корень сельдерея

6. Квашеные огурцы

7. Майонез

По желанию можно добавить свежий лук или яйца.

Процесс приготовления:

Перед приготовлением овощи нужно отварить и почистить. Корень петрушки и сельдерея тоже добавляют в вареном виде.

Далее нарежьте все овощи кубиками и смешайте в большой чашке. Добавьте майонез, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

В моей польской рецепт салата немного отличается от традиционного. Его вы можете увидеть на видео ниже.